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In cucina
La pastiera napoletana, tra storia e leggenda
Il periodo pasquale è tra quelli in cui ci diamo da fare a tavola. Le nostre case si riempiono di pietanze prelibate e tra salumi, carni e bevande non può mancare lo spazio per il dolce. C’è un dolce particolare che si consuma a Pasqua, che…
Consigli utili per la preparazione della genovese
La dieta mediterranea è una delle migliori al mondo, per la sua varietà di alimenti che la compongono, la sua completezza, il suo gusto invidiabile e la sua nutritività. Si tratta di una serie di alimenti invidiata da tutti gli altri paesi…
L’amatriciana, uno dei piatti italiani più famoso del mondo
La regione Lazio si trova al centro del nostro Paese. La sua importanza è principalmente legata al fatto che ha come capoluogo la capitale d’Italia, ossia la città di Roma che è famosa in tutto il mondo per la sua straordinaria storia. Qui…